Spreco alimentare: relatore al convegno il Direttore della sede dell’Eurispes in Sardegna
Sabato 13 maggio, presso la Sala Convegni Palazzina Comando di Tempio Pausania dalle ore 10,00 si svolgerà la Giornata incontro “Io non spreco… L’ambiente: cultura del cibo, consumo, conservazione e recupero”. Aprono i lavori Piera Sotgiu, Presidente del Rotary Club Tempio Pausania, Gianni Addis, Sindaco di Tempio Pausania, Andrea Biancareddu, Assessore ai Beni Culturali e Pubblica Istruzione della Regione Sardegna, Anna Paola Aisoni, Vice Sindaco e Monica Liguori, Assessore alla Cultura e Pubblica Istruzione del Comune di Tempio Pausania.
Tra i relatori sarà presente il Direttore della sede dell’Eurispes in Sardegna, Gerolamo Balata, con un intervento sul tema: “Perdite e spreco alimentare lungo l’intera filiera”. Il programma dei lavori è scaricabile qui https://eurispes.eu/wp-content/uploads/2023/05/programma-13-maggio_odf-def.pdf
